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Copa Lombo Maturada Fatiada

Copa Lombo Maturada Fatiada

Cód: 209

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A Copa Sagrada Família é maturada é preparada com a sobrepaleta suína, um corte nobre em que somente duas peças são retiradas de cada.

A característica marcante é um perfeito marmoreio de gordura. É especialmente condimentada com sal, um blend de pimentas e massageada à mão.

Posteriormente, ela é maturada por cerca de 90 a 120 dias, proporcionando fatias com sabor rico e terroso.

Ingredientes: Sobrepaleta suina sal, (cloreto de sódio) pimenta rosa, pimenta branca, gengibre, alho erva doce e alecrim.
Não contém glúten.

Peso: 100g.

 

VENCIMENTO PRÓXIMO

 

 

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