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Queijo Canastra Meia Cura do Reinaldo

Queijo Canastra Meia Cura do Reinaldo

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Produzido na região da Serra da Canastra, o queijo é envolto por uma casca amarela fina, sendo sua massa macia, uniforme e amanteigada. Contém de forma moderada sal em sua composição, o que acentua ainda mais o sabor.

Queijo vencedor do Concurso "Queijo Minas Artesanal" de 2020 , premiado internacionalmente com a medalha de Prata no Concurso Mundial da França em 2017 (Mondial du Fromage) e vencedor cinco vezes no concurso municipal e três vezes no regional.

Leite Cru de Vaca, maturação acima de 21 dias, massa uniforme e amanteigada.

OBS: por se tratar de um produto artesanal está sujeito a variação na coloração da casca e textura.

 

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Comentários


Elmar Oliveira

Excelente

Excelente! Sabor, textura. Tudo de bom!

Excelente! Sabor, textura. Tudo de bom!
Queijo Canastra Meia Cura do Reinaldo
Date published: 12/18/2023
5 / 5 stars