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Queijo Canastra Dona Antonia

Queijo Canastra Dona Antonia

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Queijo Canastra Dona Antonia - Desde 2004 a Fazenda Don'Antonia produz Queijo. Para cada queijo produzido são utilizados aproximadamente 10 litros de leite cru, acompanhados de pingo, coalho e sal. Sabor suave, com leve acidez típica dos queijos da canastra.


O Queijo Minas Artesanal da Canastra é versátil – muito provavelmente o mais versátil dos queijos! Ator principal, destaca-se na gastronomia agregando sabores exclusivos nas harmonizações com especiarias, cervejas, vinhos, no café, com pão, com doces, como aperitivo, derretido e como sua criatividade assim o permitir.

OBS: por se tratar de um produto artesanal está sujeito a variação na coloração da casca e textura.

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