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Queijo Minas Bri Charbon

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Cód: 1463

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Queijo Minasbri Charbon - Queijo minas artesanal de leite cru maturado e com fina camada de carvão vegetal e com o mesmo mofo do Bri "fungo Penicillium candidum". Sua massa é suave de cor creme com um sabor levemente frutado e de nozes. Reconhecido como o melhor queijo em sua categoria, no concurso Araxá Internacional Cheese Awards - Expo Queijo Brasil 2021.

Consumo e harmozinação - Tire-o da refrigeração e da embalagem uma hora antes de servi-lo, isto dará à massa a consistência adequada e liberará os seus melhores sabores. A temperatura ideal de consumo fica entre 18 e 20ºC. Numa tábua de queijos, pode ser combinado com frutas secas, geleias de frutas vermelhas ou mel.    


Peso: 240g.


 

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